Kırmızı şarabın sağlığa doğrudan bir faydası olup olmadığı hâlâ tartışmalı bir konu. Bazı araştırmalar ölçülü kırmızı şarap tüketiminin sağlığa faydalı…
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Hayatımda ilk defa yurt dışına çıktığımda Toskana’ya gelmiştim. Bu seyahatin sebebi Erasmus değişim programıydı. Hâliyle ailemden uzakta yaşadığım ilk ev…
Super Tuscan Şarapları
Miles: Ne zamandır şarapla ilgileniyorsun?Maya: Yaklaşık yedi yıl oldu.Miles: Peki seni buna iten şarap neydi?Maya: ’88 Sassicaia. Okuduğunuz diyalog, şarap…
Toskana Şarapları
WSET sınavım için hazırlandığım şu günlerde şarap hakkında bol bol okuma yapıyor, vakit buldukça da öğrendiklerimi paylaşmaya gayret ediyorum. Daha…