Son dönemde İtalyan mutfağına dair en sık yapılan hatalardan birinin, onu sadece “Cucina Povera” yani yoksul mutfağı olarak tanımlamak olduğunu…
İtalya’da Süresiz Oturma İzni
16 Ekim 2016 tarihinde İtalya’da aldığım ilk oturma izniyle başlayan Avrupa Birliği serüvenim, 19 Ekim 2021’deki başvurum sonrası 13 Haziran…
Antinori Ailesi, Chianti ve “Super Tuscans”
Bir süredir İtalya’nın Toskana bölgesindeydim. Gündemimde bugüne kadar ziyaret etmediğim yerlere gitmenin yanı sıra denemediğim şarapları denemek de vardı. Bu…
Konfor Alanı Klişesi
Son dönemde hemen herkes konfor alanı hakkında konuşuyor. Size konfor alanınızı terk etmenizi tavsiye edenler, hayatın konfor alanının dışında başladığını…