Antinori Ailesi, Chianti ve “Super Tuscans”

Bir süredir İtalya’nın Toskana bölgesindeydim. Gündemimde bugüne kadar ziyaret etmediğim yerlere gitmenin yanı sıra denemediğim şarapları denemek de vardı. Bu yüzden bir şarap tadımına katıldım. Bu yazıda sizinle 1385 yılından bu yana şarap üreten Floransalı Antinori ailesinin öyküsünü, şaraphanelerini, Chianti bölgesini, Super Tuscan şaraplarını ve tadım esnasında öğrendiğim birkaç başka bilgiyi paylaşacağım. Öncelikle Antinori ailesine…

Okumaya devam et